Csülkös Pálinkás Nap (Boldogkői vár)

 

A Boldogkői várban, 2017. 09. 16.-án megrendezésre került II. Csülkös-pálinkás Nap keretében, az Abaúj Tájegységi Értéktár Bizottság az önkormányzat meghívására bemutatkozott. A szervezet standjánál meg lehetett tekinteni az Abaúji tájegység értékeiből összeállított kiállítást, amely alapján a vállalkozó kedvűek, kisebb ajándékokért (retró édességek) ’értéktár totó’ tudtak kitölteni. A tájegység gasztronómiai értékei közül soros laskát (szilvalekvár / sárgabarack lekvár), lábatlan tyúkot (hagymás / hagyma nélküli), és fecskefarkat (kókuszos / diós) lehetett kóstolni, amelyhez Márai fröccsöt kínáltunk.

                                                                                             

Sándor Róbert